Gaufres comme on en trouve à la fête foraine, croustillantes et savoureuses

Après une balade au grand air, les garçons ont eu une envie de gaufres, mais pas n'importe lesquelles!! Des gaufres croustillantes et savoureuses. Celles qui nous rappellent nos balades sur le bord des plages ou dans une fête foraine =)

A vos fourneaux, pour vivre une moment délicieux en toute simplicité ;)

Ingrédients:
- 300g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 œufs
- 400ml de lait
- 90g de beurre
- 50g de sucre
- arômes vanille et/ou rhum

Recette:
1. Mélanger la farine et la levure chimique
2. Incorporer le lait par petites quantités pour éviter les grumeaux
3. Faire fondre le beurre et le rajouter au mélange précédent
4. Ajouter les œufs battus en omelette puis le sucre
5. Parfumer selon vos goûts avec vanille, rhum, fleur d'oranger...
6. Laisser la pâte poser si vous avez le temps, sinon il est possible de la faire cuire tout de suite
7. Cuisson dorée pour qu'elles soient bien croustillante à l'extérieur