mercredi 24 février 2016

Muffins ultra moelleux aux pépites de chocolat

Ingrédients pour 15 muffins:
-180g de sucre
-250g de crème fraîche (c'est grâce à cet ingrédient qu'elles ne tombent pas les pépites !!!)
-3oeufs
-300g de farine
-1/2 sachet de levure chimique
- Pleins de pépiteeees au chocolat !!!!

Recette:
1. Pre-chauffer le four à 200°C
2. Mélanger sucre + crème fraîche
3. Ajouter les oeufs 1/1 puis la farine et la levure
4. Ajouter les pépites
5. Remplir les moules de moitié voir 2/3 et enfourner pour 17min (oui oui 17min, très précis!!)

Bonne dégustation, toute la famille en redemande normalement ;)

Pour idée, muffin avec un coeur au Nutella pour une surprise à la dégustation, eh oui ça fait tjrs son petit effet ;) il suffit de mettre un peu de pâte à muffin dans le moule, une cuillère à café de nutella et on recouvre de pâte à muffin.

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